吃饭的时间是定在了晚上。
苏清虞从中午就开始忙活了。
J鸭鹅全部杀好，拔毛，鹅先挂起来在一旁沥乾水，等待处理。
J则是处理乾净内脏以後，放进去锅里跟汤一起炖煮。
晚上来吃饭的人不少，苏清虞是预算了三桌，一共三十六个人，J却是准备了四只，足够一桌一只J的。
鸭和鹅也是同样如此。
鸭煲炖煮的时间也要很长，还好厨房里面的灶够多，哪怕是四个菜一起做，都完全没有问题。
苏清虞的动作很快，也十分的熟练，若是不知道的，还以为她是什麽大酒楼的大厨呢。
这边的菜开始做，香味就已经开始飘出来了。
张大娘是第一个过来帮忙的。
“清虞，那麽早就开始做饭了？要搭把手吗？需要我g什麽直接说，我给你打下手。”张大娘直接推开门就进了厨房。
苏清虞看了她一眼，想了想，才笑着道：“那就麻烦大娘了，那边的蔬菜帮我处理一下吧，萝卜切片，薄一些，藕切滚刀块，蔬菜看着处理就成。”
“好嘞，那你忙你的，我帮你处理这些东西。”张大娘应了一声，拿了蔬菜就去一旁处理去了。
厨房里面很安静。
只有锅里的汤咕噜咕噜翻滚的声音，空气中都是浓郁的香味。
张大娘一边收拾蔬菜，一边忍不住的感慨：“清虞的厨艺还是那麽好，你说你的手怎麽就那麽巧呢？就没你不会做的事情。”
“都是被生活b的。”苏清虞笑了一声，将糖果里的J先捞了上来。
等晚上要吃的时候，再进去汤里滚一滚，然後就能够直接切了吃了。
鸭煲的材料处理好了以後，全部塞进了鸭的肚子里面，然後放入瓦锅开始炖。
一个鸭煲一只鸭子，每只鸭子的重量，都有三四斤，加上各种的材料，分量可是不轻。
鸭煲开始煮了以後，苏清虞就开始收拾要做烧鹅的鹅了。
已经晾乾水的鹅，看起来似乎变小了一点。
苏清虞将调制好的酱汁将鹅放进去里面开始腌制。