王维维将两个小的安排在灶边烤火,一人给泡了一杯红枣茶後。

    自己拿了四个土豆洗乾净准备做炸薯条。

    炸薯条b较简单,她以前经常做,所以手法非常利落。

    洗乾净土豆削去皮,然後切厚的片再切成长条,土豆条用冷水泡着,洗去多余的土豆淀粉。

    做好这些,锅中水也烧开了。

    王维维往锅里放了一勺盐,下土豆条煮八成熟。

    2分钟左右捞出,再擦乾表面水分,撒上玉米淀粉,让每根薯条都裹上淀粉。

    再起锅烧油,把木筷子放锅入中能看到小气泡後。

    王维维将裹好淀粉的土豆条下锅中小炸制,下锅後先炸10秒定型。

    再用筷子轻轻的拨动,使每根薯条上sE均匀。

    炸至浅金h捞出,等油温再次升高的时候再倒进去炸一遍。

    第二次炸之後薯条变得金hsU脆即可捞出控油。

    炸好的土豆条香sU可口,外sU里糯。

    可惜没有番茄,要是有番茄做点番茄酱,土豆条蘸酱吃那就更好了。

    几个小娃娃没吃过土豆条,根本不知道土豆条蘸番茄酱会更好吃,他们觉着这样吃已经很美味了。

    小三娃就是个小吃货,什麽都吃什麽都Ai吃,这段时间,经过王维维的不停投喂,脸上r0U眼可见的肥起来了。

    吃完炸土豆,小三娃和小四娃吵着闹着要去河边挖蚯蚓喂J。

    王维维闲着没事,也跟着去了。

    大河离毛头村有些距离,王维维带着两个小娃娃走过去也用了二十多分钟。

    到大河的时候,河边早已聚集了前来挖蚯蚓的小孩。

    因着河边沿结了一层厚厚的冰,所以大人们都放心小孩过来河边挖蚯蚓。

    况且大河这边靠近大路,是出村的必经之地,路上来来往往都会有人,所以小孩子在河边只要不太皮都不会出什麽事情。

    小三娃和小四娃挖蚯蚓,手上蚯蚓黏黏的黑不溜秋的,王维维实在是没什麽兴趣,所以沿着河边走了走。